抹茶年糕 抹茶的苦香，搭配紅豆年糕很對味。
MC09_016

<材料>

  • 紅豆年糕300克
  • 餛飩皮10片
  • 蜂蜜4大匙鮮
  • 奶油150ml抹
  • 茶粉4小匙
  • 水少許
MC09_017

<做法>

  1. 蜂蜜、鮮奶油、抹茶粉混合均勻。

  2. 將紅豆年糕切成比餛飩皮稍小的1公分厚片，以餛飩皮包裹後，抹上少許水黏合，下鍋煎香，沾上抹茶醬食用。