豆腐花芝麻糊 豆腐有效美白，加入芝麻，又香又滑。
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<材料>

  • 黑芝麻75克
  • 豆花150克。
  • 水375克(芝麻的5倍)
  • 糖1/2小匙
 

<作法>

  1. 取一乾炒鍋，加入黑芝麻，以慢火炒香備用。取一缽，加入炒香的黑芝麻，邊加水邊磨碎，磨成芝麻糊備用。另取一鍋，加入芝麻糊煮滾，趁熱用糖調味(可依個人喜好調濃淡)。取一碗，加入豆花及芝麻糊即可。