冷凍巧克力布甸  
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<材料>

  • 鮮奶1支
  • 雞蛋3隻
  • 香油1/4茶匙
  • 牛油1湯匙
  • 花奶 ( 小 )1罐
  • 幼白糖1/2杯
  • 巧克力粉2湯匙
 

<做法>

  1. 雞蛋放大碗中加入幼白糖、巧克力粉與溶化牛油拌勻。
  2. 用打蛋器打鬆即放入鮮奶和花奶攪勻。
  3. 之後倒入一個花形模，放進蒸籠隔水燉 20分鐘，待冷後取出放碟供用。