芒果糯米滋

<材料>

•  (份量約15-20小粒)
• 即棄膠手套                             
• 油
• 芒果半個
• 糯米粉一湯碗
• 芒果汁一湯碗(250ml)
• P.S. 糯米粉與芒果汁 比例為1:1

<做法>

1. 將糯米粉加入芒果汁中。
2. 攪到完全混合沒有起粒。
3. 放入微波爐叮4 分鐘。
4. 將芒果起肉準備芒果粒。
5. 叮好後, 帶上手套搽少少油以免痴手。
6. 拿出少許粉糰然後包入芒果粒作為餡料, 搓成圓形。
7. 痴上椰絲或糯米粉即成啦!!
8. TIPS，不同牌子芒果汁會有不同效果,可以加入2匙糖令粉更甜身。一大粒芒果粒比幾粒小的容易包入，一開始D粉會比較痴身，但完全凍左會變得唔痴身,加上熟能生巧,會愈包愈好,又EASY,大家一定要試下自己或一家人一起做啦!!!
9. 有創意的你可試下其他餡料,如朱古力,榴連,士多BERRY，朱古力(Meltykiss)糯米滋好味道!!