紅豆抹茶奶霜 滋味甘甜爽口,加上冰淇淋更清涼,視覺與味覺的雙重享受。
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<材料>

  • 抹茶濃縮液
  • 牛奶
  • 鮮奶油
  • 果糖
  • 紅豆泥
4 

<做法>

  1. 挖兩球紅豆泥,倒入牛奶1盎司、鮮奶油2盎司,用冰沙機打勻。
     
  2. 打好後再加入適量冰塊,繼續打至綿細為止,倒入杯中。
     
     
  3. 冰沙機洗淨,倒入抹茶濃縮液2盎司、牛奶1盎司、鮮奶油2盎司與果糖0.8盎司,打勻後倒入剛才打好的紅豆泥上。
     
     
  4. 最後擠上鮮奶油、淋抹茶液即完成。
     
     
  5. 小撇步:
    1.抹茶濃縮液除可買現成,也可以抹茶粉自己調濃淡。
    2.不喜歡鮮奶油,最後可以冰淇淋取代。