【元氣周報／記者陳惠惠、羅建怡／台北報導】2009/09/16 （記者蘇健忠／攝影）

青醬羊乳酪木瓜丁 爽爽甜甜酸酦。

<材料>

  • 青木瓜150g
  • 羊乳酪50g
  • 青醬5g
  • 橄欖油3g
  • 精打細算：青木瓜10元＋羊乳酪30元＋青醬3元＋橄欖油5元＝40元
 

<作法>

  1. 羊乳酪切丁，大小同青木瓜丁。
  2. 青醬加些許橄欖油攪拌，維持稠度。
  3. 將羊乳酪放在青木瓜丁上，再淋上青醬即可。